ヨシタケノート
気の向くままに綴っています…
再び、鷹爺
2007.12.19 (Wed)
三鷹の鷹爺については以前にも書きましたが(その時のブログはこちら)、最近は行き着けになってますね。先日は小生の経営する税理士事務所の忘年会もこちらでやらせてもらいましたが、大抵は一人でお邪魔しています。
以前から『一人で行ける店が欲しいな』と思っていたのでとても助かってます。仕事が遅くなった時などは、ちょっと寄ってオーナーの竹村さんと共通の趣味である源流釣りの話しなどしてリフレッシュしてます。
小生は九州・鹿児島出身なので飲み物は大抵は焼酎なんですが、つまみとして必ずと言ってもいいほど注文するのが『イベリコ豚の生ハム』です。

↑イベリコ豚の生ハム。ウマいです。。
目の前で切り分けてもらえるのもおいしさをプラスしていますが、やはりなんと言っても『ドングリを食べて育った』という生ハムの濃厚な味がたまりませんね。。焼酎との相性もバツグンなんです。。。
ところで、オーナーの竹村さんはプロのサックス奏者でもあるんですが、お店を手伝っていらっしゃる小笹さんも同じくサックス奏者とのことで、店内はいつもシブいJAZZが流れてます。
そして、もう一人お店を盛り上げているのが小笹さんの後輩にあたる石井さん(唯一の女性)です。本職は介護福祉士なんですが、週に数日は鷹爺の厨房でその腕を振るって、おいしい食べ物を作ってくれつつ、時おり店内にも顔を出して美貌を披露し、その明るいキャラクターを全開にしています。先日食べた新メニューの『生ハムときのこのグラタン』はおいしかったですよ。。。

↑手前が竹村さんと生ハム、奥の厨房にチラっと見えてるのが石井さんです。。。
鷹爺ではバイタリティー豊かでダンディーな竹村さんと楽しく会話しながらお酒が飲めて、小笹さんや石井さんが作ってくれるおいしい食べ物を食べることができますし、一人でもJAZZを聞きながら液晶大画面で流れる映画などを見ながらゆったり出来るので、ちょくちょく寄らせてもらってます。でも、最近は忘年会のシーズンなので、ちょっと忙しそうかな。。。
『鷹爺』 TEL 0422-46-5323
東京都三鷹市下連雀3丁目21番11号1階(営業時間:18:00〜25:00・日曜休)
以前から『一人で行ける店が欲しいな』と思っていたのでとても助かってます。仕事が遅くなった時などは、ちょっと寄ってオーナーの竹村さんと共通の趣味である源流釣りの話しなどしてリフレッシュしてます。
小生は九州・鹿児島出身なので飲み物は大抵は焼酎なんですが、つまみとして必ずと言ってもいいほど注文するのが『イベリコ豚の生ハム』です。

↑イベリコ豚の生ハム。ウマいです。。
目の前で切り分けてもらえるのもおいしさをプラスしていますが、やはりなんと言っても『ドングリを食べて育った』という生ハムの濃厚な味がたまりませんね。。焼酎との相性もバツグンなんです。。。
ところで、オーナーの竹村さんはプロのサックス奏者でもあるんですが、お店を手伝っていらっしゃる小笹さんも同じくサックス奏者とのことで、店内はいつもシブいJAZZが流れてます。
そして、もう一人お店を盛り上げているのが小笹さんの後輩にあたる石井さん(唯一の女性)です。本職は介護福祉士なんですが、週に数日は鷹爺の厨房でその腕を振るって、おいしい食べ物を作ってくれつつ、時おり店内にも顔を出して美貌を披露し、その明るいキャラクターを全開にしています。先日食べた新メニューの『生ハムときのこのグラタン』はおいしかったですよ。。。

↑手前が竹村さんと生ハム、奥の厨房にチラっと見えてるのが石井さんです。。。
鷹爺ではバイタリティー豊かでダンディーな竹村さんと楽しく会話しながらお酒が飲めて、小笹さんや石井さんが作ってくれるおいしい食べ物を食べることができますし、一人でもJAZZを聞きながら液晶大画面で流れる映画などを見ながらゆったり出来るので、ちょくちょく寄らせてもらってます。でも、最近は忘年会のシーズンなので、ちょっと忙しそうかな。。。
『鷹爺』 TEL 0422-46-5323
東京都三鷹市下連雀3丁目21番11号1階(営業時間:18:00〜25:00・日曜休)
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